

江西名小吃,屬于大余傳統的具有濃郁地方風味的待客佳肴。用毛薯(腳板薯)刮皮洗凈涮成漿,(1)在鍋上烙成餅,加上米酒、紅棗、枸杞、生姜、紅糖煮熟即成毛薯酒。此乃暖血補體之品,適合秋冬進補;(2)將毛薯漿用水湯勺直接刮入沸水中煮熟,配上水酒、紅糖、紅棗等料煮熟也成,此種適宜怕火氣的人食用。此酒香甜可口,活血補氣。
購物熱線:0797-8729777


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